ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА КУШУМСКОЙ ПОРОДЫ ЛОШАДЕЙ ХОЗЯЙСТВА БАЙСЕРКЕ АГРО
DOI:
https://doi.org/10.52578/2305-9397-2025-2-5-66-76Ключевые слова:
кушумская порода, живая масса, промеры, прирост, убойный выход, кости, молоко, белокАннотация
В условиях юго-восточной зоны Алматинской области при табунном содержании без изменения технологии содержания увеличена мясная и молочная продуктивность кушумской породы лошадей в хозяйстве Байсерке Агро за счет разведения высокопродуктивных жеребцов и кобыл кушумской породы.
Поголовье жеребцов и кобыл кушумской породы отличаются от местной казахской породы лучшими мясными формами и высокой живой массой. По живой массе жеребцы-производители кушумской породы превосходят стандарт первого класса на 42,6 кг (8,52%) и кобылы соответственно на 12,5 кг (2,66%).
Лошади кушумской породы хозяйства отличаются ярко выраженными мясными формами, имеют высокий рост и большой обхват груди. Индекс массивности у кушумских жеребцов довольно высок 136,7, а у кобыл 134,4.
При проведении нагула молодняк кушумской породы, вышедший из летней жары в состоянии нижесредней упитанности, достигли высшей кондиции. Исследования показали, что за первые 20 дней осеннего нагула среднесуточный прирост жеребчиков достигает 805-725 г в сутки. Затем на 40 день нагула среднесуточные приросты снижаются и достигают 510-260 г, а в конце нагула на 60 день нагула 80-70 г.
При убое молодняка лошадей после осеннего нагула получены туши с высоким убойным выходом (53,3-51,6%), большим содержанием мякоти (80,2-82,5%) при относительно невысоком содержании костей (17,5-19,8%).
Библиографические ссылки
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Акимбеков А. Р., Баймуканов Д. А., Юлдашбаев Ю. А., Демин В. А., Исхан К. Ж. Коневодство: курс-инфа. - М.: курс-инфа, 2018. - 400 с.
Садыков Б. Х. Конина. - Алматы: Кайнар, 1981. - 230 с.
Kargaeyeva M. T., Aubakirov K. A., Mongush S. D., Iskhan K. Z., Davletova A. M., Baimukanov A. D. Meat Productivity of Kazakh and Tuva Horses // OnLine Journal of Biological Sciences. – 2023. – Т. 23, № 1. – С. 81–86. – DOI: 10.3844/ojbsci.2023.81.86. – URL: https://thescipub.com/pdf/ojbsci.2023.81.86.pdf
Жазылбеков Н. А., Кинеев М. А., Ашанин А. И. Кормление сельскохозяйственных животных, птиц и технология приготовления кормов. - Алматы: Бастау, 2008. - 436 с.
Акимбеков А. Р. Мероприятия по дальнейшей племенной работе с кушумской породой: Государственная племенная книга лошадей кушумской породы. В 2 т. Т. 2. - Алматы: Кайнар, 1989. - 280 с.
Рзабаев С., Жакупов Р. Б., Рзабаев Т. С., Рзабаев К. С. Генетические ресурсы местных продуктивных пород лошадей Актюбинской области и перспектива их развития. - Актобе, 2011. - 22 с.
Рзабаев С. С., Рзабаев Т. С., Рзабаев Т. С. Рекомендации по повышению племенных и продуктивных качеств местных пород лошадей мясного и молочного направления продуктивности. - Актобе, 2017. - 74 с.
Рзабаев С. С., Рзабаев Т. С., Рзабаев К. С. Высокопродуктивный генофонд местных пород лошадей табунного содержания Республики Казахстан. - Актобе, 2021. - 83 с.
Селекционные достижения по продуктивному коневодству Актюбинской популяции за годы независимости Казахстана. - Актобе, 2022. - 84 с.
Nguyen T.B., Paul R.C., Okuda Y., Le T.N.A., Pham P.T.K., Kaissar K.J., Kazhmurat A., Bibigul S., Bakhtin M., Kazymbet P., Maratbek S.Zh., Meldebekov A., Nishibori M., Ibi T., Tsuji T., Kunieda T. Genetic characterization of Kushum horses in Kazakhstan based on haplotypes of mtDNA and Y chromosome, and genes associated with important traits of the horses // Journal of Equine Science. – 2020. – Vol. 31, № 3. – P. 35–43. – DOI: 10.1294/jes.31.35. – URL: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jes/31/3/31_35/_pdf
Методика определения мясной продуктивности лошадей // ВНИИ коневодства. – М., 1974. – С. 5–22.
Акимбеков А. Р. Методы создания селетинского заводского типа и линий казахских лошадей типа жабе: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук. - Алматы, 2010. - 36 с. – URL: https://tou.edu.kz/arm/storage/files/667e519b39a4b8.55983581.pdf
Баймуканов Д. А., Акимбеков А. Р., Тоханов М., Омирзакова А. Усовершенствованная технология производства шубата и кумыса // Пищевая индустрия. - 2017. - № 4 (34). - С. 40–43.
Сайгин И. А. Мясное и молочное коневодство // Сельскохозяйственное производство Урала. - 1963. - № 5. - С. 12–14.
Баймуканов Д. А., Тарчоков Т. Т., Алентаев А. С., Юлдашбаев Ю. А. Основы генетики и биометрии. - Алматы: Эверо, 2018. - 126 с.
Воробьев Э.И. Статистическое моделирование и анализ данных с применением языка программирования Python: учеб. пособие [Электронный ресурс]. – Саратов: СГТУ, 2021. – 120 с. – URL: https://cchgeu.ru/upload/iblock/1c4/izsat5c4fa8gsdueia10caj2ehhl86ry/Uchebn_posobie-Statistit-modelirovanie-i-analiz-dannykh-Python.pdf
Исхан К.Ж., Махмутов А.Х., Строчков В.М., Кабылбекова Д.И., Касымбекова Ш.Н., Бименова Ж.Ж. Племенная работа с казахскими лошадьми типа Жабе // Вестник науки Казахского агротехнического исследовательского университета имени С. Сейфуллина. – 2024. – № 3 (122). – С. 84–93. – DOI: 10.51452/kazatu.2024.3(122).1756.
Rzabayev T. S., et al. Linebreeding as a system of stock breeding to improve the productive qualities of horses of the Kushum breed // Reproduction in Domestic Animals. — 2022. — Vol. 57, No. 12. — P. 1584–1592. — DOI: https://doi.org/10.1111/rda.14235
Bajmukanov D. A., Aubakirov H. A., Asanbaev T. Sh., Ishan K. Zh., Akimbekov A. R., Uskenov R. B., Sharapatov T. S. Monitoring sutochnoj periodichnosti i prodolzhitel'nosti otdyha tabunnyh loshadej s pomoshh'ju oshejnikov GPS-slezhenija // Nauka i obrazovanie. — 2023. — № 1–2 (70). — S. 87–98. — DOI: https://doi.org/10.56339/2305-9397-2023-1-2-87-98
Sharapatov T., et al. Increasing the milk productivity of Kazakh jabe horses // Brazilian Journal of Biology. — 2023. — Vol. 83. — P. e277915. — DOI: https://doi.org/10.1590/1519-6984.277915
REFERENCES
Akimbekov A. R., Baymukanov D. A., Yuldashbaev Yu. A., Demin V. A., Iskhan K. Zh. Konevodstvo: kurs-infa. – M.: kurs-infa, 2018. – 400 s.
Sadykov B. Kh. Konina. – Almaty: Kainar, 1981. – 230 s.
Kargaeyeva M. T., Aubakirov K. A., Mongush S. D., Iskhan K. Z., Davletova A. M., Baimukanov A. D. Meat Productivity of Kazakh and Tuva Horses // OnLine Journal of Biological Sciences. – 2023. – T. 23, № 1. – S. 81–86. – DOI: 10.3844/ojbsci.2023.81.86. – URL: https://thescipub.com/pdf/ojbsci.2023.81.86.pdf
Zhazyilbekov N. A., Kineev M. A., Ashanin A. I. Kormlenie selskokhozyaystvennykh zhivotnykh, ptits i tekhnologiya prigotovleniya kormov. – Almaty: Bastau, 2008. – 436 s.
Akimbekov A. R. Meropriyatiya po dalneyshey plemennoy rabote s kushumskoy porodoy: Gosudarstvennaya plemennaya kniga loshadey kushumskoy porody. V 2 t. T. 2. – Almaty: Kainar, 1989. – 280 s.
Rzabaev S., Zhakupov R. B., Rzabaev T. S., Rzabaev K. S. Geneticheskie resursy mestnykh produktivnykh porod loshadey Aktyubinskoy oblasti i perspektiva ikh razvitiya. – Aktobe, 2011. – 22 s.
Rzabaev S. S., Rzabaev T. S., Rzabaev T. S. Rekomendatsii po povysheniyu plemennykh i produktivnykh kachestv mestnykh porod loshadey myasnogo i molochnogo napravleniya produktivnosti. – Aktobe, 2017. – 74 s.
Rzabaev S. S., Rzabaev T. S., Rzabaev K. S. Vysokoproduktivnyy genofond mestnykh porod loshadey tabunnogo soderzhaniya Respubliki Kazakhstan. – Aktobe, 2021. – 83 s.
Selektsionnye dostizheniya po produktivnomu konevodstvu Aktyubinskoy populyatsii za gody nezavisimosti Kazakhstana. – Aktobe, 2022. – 84 s.
Nguyen T.B., Paul R.C., Okuda Y., Le T.N.A., Pham P.T.K., Kaissar K.J., Kazhmurat A., Bibigul S., Bakhtin M., Kazymbet P., Maratbek S.Zh., Meldebekov A., Nishibori M., Ibi T., Tsuji T., Kunieda T. Genetic characterization of Kushum horses in Kazakhstan based on haplotypes of mtDNA and Y chromosome, and genes associated with important traits of the horses // Journal of Equine Science. – 2020. – Vol. 31, № 3. – P. 35–43. – DOI: 10.1294/jes.31.35. – URL: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jes/31/3/31_35/_pdf
Metodika opredeleniya myasnoy produktivnosti loshadey // VNII konevodstva. – M., 1974. – S. 5–22.
Akimbekov A. R. Metody sozdaniya seletinskogo zavodskogo tipa i liniy kazakhskikh loshadey tipa zhabe: avtoref. dis. ... d-ra s.-kh. nauk. – Almaty, 2010. – 36 s. – URL: https://tou.edu.kz/arm/storage/files/667e519b39a4b8.55983581.pdf
Baymukanov D. A., Akimbekov A. R., Tokhanov M., Omirzakova A. Usovershenstvovannaya tekhnologiya proizvodstva shubata i kumysa // Pishchevaya industriya. – 2017. – № 4 (34). – S. 40–43.
Saygin I. A. Myasnoe i molochnoe konevodstvo // Selskokhozyaystvennoe proizvodstvo Urala. – 1963. – № 5. – S. 12–14.
Baymukanov D. A., Tarchokov T. T., Alentaev A. S., Yuldashbaev Yu. A. Osnovy genetiki i biometr ii. – Almaty: Evero, 2018. – 126 s.
Vorobyev E.I. Statisticheskoe modelirovanie i analiz dannykh s primeneniem yazyka programmirovaniya Python: ucheb. posobie [Elektronnyy resurs]. – Saratov: SGTU, 2021. – 120 s. – URL: https://cchgeu.ru/upload/iblock/1c4/izsat5c4fa8gsdueia10caj2ehhl86ry/Uchebn_posobie-Statistit-modelirovanie-i-analiz-dannykh-Python.pdf
Ishan K.Zh., Mahmutov A.H., Strochkov V.M., Kabylbekova D.I., Kasymbekova Sh.N., Bimenova Zh.Zh. Plemennaja rabota s kazahskimi loshad'mi tipa Zhabe // Vestnik nauki Kazahskogo agrotehnicheskogo issledovatel'skogo universiteta imeni S. Sejfullina. – 2024. – № 3 (122). – S. 84–93. – DOI: 10.51452/kazatu.2024.3(122).1756.
Rzabayev T. S., et al. Linebreeding as a system of stock breeding to improve the productive qualities of horses of the Kushum breed // Reproduction in Domestic Animals. — 2022. — Vol. 57, No. 12. — P. 1584–1592. — DOI: https://doi.org/10.1111/rda.14235
Bajmukanov D. A., Aubakirov H. A., Asanbaev T. Sh., Ishan K. Zh., Akimbekov A. R., Uskenov R. B., Sharapatov T. S. Monitoring sutochnoj periodichnosti i prodolzhitel'nosti otdyha tabunnyh loshadej s pomoshh'ju oshejnikov GPS-slezhenija // Nauka i obrazovanie. — 2023. — № 1–2 (70). — S. 87–98. — DOI: https://doi.org/10.56339/2305-9397-2023-1-2-87-98
Sharapatov T., et al. Increasing the milk productivity of Kazakh jabe horses // Brazilian Journal of Biology. — 2023. — Vol. 83. — P. e277915. — DOI: https://doi.org/10.1590/1519-6984.277915
