ЕШКІ ШАРУАШЫЛЫҒЫ – МАЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫНЫҢ МАҢЫЗДЫ САЛАСЫ
DOI:
https://doi.org/10.52578/2305-9397-2025-2-5-217-226Ключевые слова:
коза, порода, продуктивность, молоко, мясо, пух, племенное дело, полногеномный анализАннотация
В статье представлены сведения о состоянии козоводства Казахстана, его перспективах в сравнительном аспекте с государствами, где развита данная отрасль. Дана характеристика продуктивно-племенным качествам основных пород коз, разводимых в стране и генотипам, использованным при их выведении и совершенствовании. Даны показатели селекционируемых признаков отечественных пород коз по направлениям продуктивности, приведены эффективные методы их совершенствования. На основе результатов исследований зарубежных ученых акцентировано внимание в интенсивном улучшении продуктивных качеств коз, используя современный метод – полногеномный анализ геотипов.
В работе всесторонно отражена экономическая и социальная значимость отрасли, позволяющая получать диетические молоко и молочные продукты, мясо, востребованный пух и другие продукты. Приводятся сведения об актуальности и эффективности переработки продукции козоводства до готовой продукции. Авторы отмечают, что широкое внедрение научно-обоснованных технологий кормления и содержания молочных коз в хозяйствах на промышленной основе позволит увеличить молочную продуктивность на 10-15%, повысить объем товарного молока на одну дойную козематку на 90-120 литров.
Налаживание отрасли системным научным обеспечением, разработка и совершенствование нормативных документов по оценке продукции козоводства, особенно козлятины и их гармонизация с государствами Евразийского экономического союза, а также широкое внедрение их в производство являются актуальными проблемами, имеющими большую научно-практическую значимость.
Библиографические ссылки
ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ
Li T, Jin M, Wang H, Zhang W, Yuan Z, Wei C. Whole-Genome Scanning for Selection Signatures Reveals Candidate Genes Associated with Growth and Tail Length in Sheep. Animals (Basel). 2024;14(5):687
Козоводство: учебник для вузов /Юлдашбаев Ю.А., Омбаев А.М., Кулатаев Б.Т., Арынгазиев Б.С. - Санкт-Петербург.- Лань, 2022. - 228 c.
Нуралиев М., Арынгазиев С.Ж., Кенжебаева Т.Е. Состояние и перспективы развития шерстного козоводства //Мат. Межд. научно-практической конф., посвященной 80-летию академика НАН РК, лауреата Госпремии РК, д.с.-х.н., профессора Сарбасова Т.И. Научные основы и практические приемы кормоприготовления и кормления сельскохозяйственных животных в Казахстане: достижения и перспективы.- Алматы, 2015, с.173-179.
Нуралиев М.Т., Арынгазиев С.Ж., Жакупов С.К. Состояние козоводства и кормовая база коллективного хозяйства «Алмазный» Западно-Казахстанской области // Межд. научно- прак. конф «Аграрные проблемы горного Алтая посвященной 80-летию образования аграрной науки республики Алтай. Россельхоз академия 15-17 июля 2010.
Приказ Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 10 октября 2014 года № 3-3/517. Зарегистрирован в Министерстве юстиции Республики Казахстан 23 октября 2014 года № 9818.
Xiong J, Bao J, Hu W, Shang M, Zhang L. Whole-genome resequencing reveals genetic diversity and selection characteristics of dairy goat. Front Genet. 2022;13:1044017.
Методические рекомендации изучения мясной продуктивности овец. Дубровицы 1978: 49 с.
Методические рекомендации по изучению качества шерсти. Москва ВАСХНИЛ 1986: 75 с.
Инструкция по искусственному осеменению овец и коз. М. Агропромиздат 1986, 33 с.
Alberto FJ, Boyer F, Orozco-terWengel P, Streeter I, Servin B, de Villemereuil P, Benjelloun B, Librado P, Biscarini F, Colli L, et al. Convergent genomic signatures of domestication in sheep and goats. Nat Commun. 2018;9(1):813.
Нуралиев М.Т. Научные основы и практические приемы повышения производства козьего пуха в Казахстна //Дисс. на соиск. ученой степени доктора с.-х. наук –Уральск, 2010.- 205 с.
Zhang F, Luo J, Shi C, Zhu L, He Q, Tian H, Wu J, Zhao J, Li C. Genome-wide analysis of the acyl-coenzyme A synthetase family and their association with the formation of goat milk favour. Front Genet. 2022;13:980463.
Fu W, Wang R, Yu J, Hu D, Cai Y, Shao J, Jiang Y. GGVD: A goat genome variation database for tracking the dynamic evolutionary process of selective signatures and ancient introgressions. J Genet Genomics. 2021;48(3):248–56.
Massender E, Oliveira HR, Brito LF, Maignel L, Jafarikia M, Baes CF, Sullivan B, Schenkel FS. Genome-wide association study for milk production and conformation traits in Canadian Alpine and Saanen dairy goats. J Dairy Sci. 2023;106(2):1168–89.
Yao Z, Zhang S, Wang X, Guo Y, Xin X, Zhang Z, Xu Z, Wang E, Jiang Y, Huang Y. Genetic diversity and signatures of selection in BoHuai goat revealed by whole-genome sequencing. BMC Genomics. 2023;24(1):116.
Clark S, Mora Garcia MB. A 100-Year Review: Advances in goat milk research. J Dairy Sci. 2017;100(12):10026–44.
Sallam AM, Reyer H, Wimmers K, Bertolini F, Aboul-Naga A, Braz CU, Rabee AE. Genome-wide landscape of runs of homozygosity and differentiation across Egyptian goat breeds. BMC Genomics. 2023;24(1):573.
Marina H, Reverter A, Gutierrez-Gil B, Alexandre PA, Porto-Neto LR, SuarezVega A, Li Y, Esteban-Blanco C, Arranz JJ. Gene Networks Driving Genetic Variation in Milk and Cheese-Making Traits of Spanish Assaf Sheep. Genes (Basel). 2020;11(7):715
Abulgasim MA, Médiha Khamassi K, Rihab R, Limam S, Mohamed G, Aynalem H, Mourad R, Barbara R, Joram MM. Genome variation in tick infestation and cryptic divergence in Tunisian indigenous sheep. BMC Genomics. 2022;23(1):167.
Ерохин А.И., Карасев Е.А., Ерохин С.А. Динамика поголовья коз и производства козьего молока и мяса в мире и в России. Овцы, козы, шерстяное дело, 2020, 4: 22-25 (doi: 10.26897/2074-0840-2020-4-22-25).
Григорьян Л.Н., Хататаев С.А., Новопашина С.И., Хмелевская Г.Н., Санников М.Ю., Степанова Г.Н. Молочное козоводство России и его племенная база. //Зоотехния, № 1, 2021 С.11-14.
Bruno S, Dominique T-M, Sahraoui H, Abbas L, Nadjet-Amina O-K, François P, Badr B, Giuliano C, Sophie T, Johannes AL, et al. Search for Selection Signatures Related to Trypanosomosis Tolerance in African Goats. Front Genet. 2021;12:715732.
Boris L, Ino C, Ivana D, Vlatko G, Mario S, Luboš V, Vlatka C-C. Genomic signatures of selection, local adaptation and production type characterisation of East Adriatic sheep breeds. J Anim Sci Biotechnol. 2023;14(1):142..
